纳米颗粒包封制备及表征系统-江南大学-政府采购意向

A****点击查看0402物理特性分析仪器及校准仪器

拟采购纳米颗粒包封制备及表征系统一套。包括 1百特纳米粒度电位仪：用于精确测量测量颗粒体系Z e t a电位，可以准确的检测颗粒的粒径及粒径分布，Zeta电位，高分子和蛋白体系的分子量、液体的折射率、以及颗粒物浓度信息等参数，以此保证对不同类型纳米颗粒的精准表征，为后续的研究提供可靠的数据基础。2纳米颗粒包封制备系统：系统需具备精确的流量控制和混合模块，可精准调控不同物料的流速和混合比例，从而制备出粒径均一、包封率高的纳米颗粒。实现将淀粉衍生物包封益生菌或风味物质功能，进而开发具有缓释功能的食品配料（如酸奶稳定剂）。3.分散悬浮性能测试仪：用于测试纳米颗粒在不同介质中的分散稳定性和悬浮性能。通过垂直方向扫描获得散射和透射信号，从而得到样品随空间、时间、温度的不稳定性变化，并给出定量的不稳定性指数 IUS、样品分层厚度、粒子迁移速度及样品粒度等信息。，为优化淀粉颗粒的配方和应用提供依据。